3/3（日） ひゃくすたのお知らせ
毎月大好評のオーガニック朝市「ひゃくすた」が今月も開催されます。
3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。
ひゃくすた当日はおいしい朝ごはんもあるので、ひなまつりの朝に是非お越しくださいね！
日時：2024年3月3日（日）８～11時
場所：臼杵石仏公園
以下、ひゃくすたfacebookより引用です↓
おはようございます！
2024年3月3日（日）8～11時
ひゃくすた開催です！
ひなまつりの食卓にお野菜いかがですか🥦🥕🥔
朝は冷えそうなので防寒対策をしてお越しくださいね😌
＝＝お野菜＝＝
・Yomoyamaya（里芋、大豆、ポップコーン）
・ヒャクマス※8:00～10:00（キウイフルーツ、パクチー、わさび菜、九条ねぎ、里芋(赤芽、天皇芋)、ジャガイモ B(ながさき黄金、アンデスレッドなど)、紅はるか、菊芋、マコモ茶）
・首藤農園（ブロッコリー脇芽）
・藤嶋農園＆地域おこし協力隊（甘藷、人参、菜花、菊芋、キャベツ、ほうれん草、タケノコ芋、ジャガイモ）
・なずな農園（人参、ジャガイモ、里芋、サツマイモ、深ネギ、ほうれん草、キャベツ、菜花、干しレンコン、丸もち）
・槌本農園（ほうれん草、のらぼう菜、アレッタ、カーボロネロ菜花、かつお菜、キャベツ、里芋、生姜）
・オーガニック太陽（里芋、さつま芋、米、生椎茸）
・山本農園（ハチミツ、蜜蝋ハンドクリーム、ヘチマタワシ、金胡麻）
・fuxi farm（紅はるか）
==朝ごはん＆おやつ・加工品＆ドリンク===
※ほんまもん農産物、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育った野菜を使用。
調味料や副材料などはオーガニックなもの、伝統的な製法で作られたものを使用しています。
・磯端会議（アカモクスープ、魚と野菜のお弁当、おかずセット）
・MISOBA（発酵ごはん、発酵カレー、おむすび、ポタージュ、各種味噌、発酵スイーツ）
・USAMI※8:00～10:00(長崎黄金とたらのクリームコロッケ、かぶと八朔のサラダ、下仁田葱のマリネ、春野菜と手羽中のスープ、長崎黄金餅、里芋と海老の春巻き、春野菜キッシュ、ラディッシュと人参のラペ、紅あずまとりんごのサラダ、アレッタとニンニクのフジッリ、のらぼう菜の水餃子、焼き芋レーズンバターの春巻き、レモンのタルト、栗のバスクケーキ)
・fuxi farm（焼き芋）
・あかねだま（Vegan ドーナツ、生米パン、ジャム、シロップ、ガラス細工）
・みどり荘（米粉ワッフル）
・quotidien（季節野菜のケークサレ、かぼちゃとアーモンドのタルト、栗のタルト、レモンのカトルカール、マーラーカオ、米粉のキャラメルナッツケーキ、レモンとピスタチオの米粉マフィン、コーヒークリームチーズマフィン、いちじくのブラウニー、焼き菓子各種）
・yomoyamaya（ポップコーン）
・音葉ファーム（ハーブティーの販売〈ティーパックタイプ、ヨモギレモングラス、ヨモギ〉季節限定〈カモミール、ヨモギカモミール、トゥルシー、ヨモギシナモン〉スイーツ〈音葉ファーム×maman のヨモギたっぷりソイバー、ローゼルのお豆腐レアーケーキ、ドリンク〈ローゼルと生姜のホットドリンク、ハーブティー〉
・後藤製菓（〈テイクアウト〉ホットジンジャー〈物販〉GINGER SHOT、有機生姜粉末、有機生姜シロップ）
＝＝＝ワンチャン＝＝＝
・FAVeUR!kitchen（鹿肉チップ、猪肉チップ、鹿骨、猪骨）