5/1(日) 朝市ひゃくすたのお知らせ
毎月大好評のオーガニック朝市「ひゃくすた」が明日、5/1（日）朝7時から石仏公園にて開催されます。
5月からは夏時間になるので、朝7時から10時までとなります。
明日はお天気が良さそうですね。
おいしい朝ごはんと新鮮なお野菜を買いに、是非石仏公園へいらしてください^^
以下、ひゃくすたfacebookより引用です↓
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「うすきファーマーズマーケット ひゃくすた」
5月1日（日） 7:00~10:00
＠臼杵石仏公園
明日はひゃくすたの日です。
5月より夏時間となります。
早朝ですが、それもまた朝市の醍醐味。
きっといつもと違う景色に出会えるでしょう！
天候にハラハラしましたが、どうやら雨の心配もなさそうです。
朝が早いので、地面のぬかるみの心配があります。
濡れても大丈夫な履物でご来場ください。
＜出店者ラインナップと販売予定のお野菜たち＞
※天候や諸事情により変更する場合があります
【藤嶋農園】
・ほんまもん農産物
【首藤農園】
・ほんまもん農産物（そら豆・スナップエンドウ・絹さや・にんじん）
【槌本農園】
・ほんまもん農産物（リーフレタス（サニーレタス・グリーンリーフ・ワインドレス）・玉レタス・春白菜・小松菜・壬生菜・赤水菜
・コーラルリーフ・白カブ・あやめ雪カブ・さや大根・新玉ねぎ・ニンニクの芽・スナップエンドウ・そら豆（ファーべ））
【山本農園】
・ほんまもん農産物・蜂蜜・蜜蝋ハンドクリーム・ヘチマたわし・野菜苗など
【なかた農園】
・循環農法農産物（新玉ネギ・サニーレタス・干しレンコン・レンコンパウダー・玄米）※もしかしたらお休みの場合もあります
【農園のびのびと】
・ほんまもん農産物（大根・レタス・ロメインレタス・絹さや・新玉ねぎ（小）・小松菜など）
【後藤農園】
・ほんまもん農産物（サニーレタス・グリーンリーフ・わさび菜・わらび・スナップエンドウ）
【オーガニック太陽】
・ほんまもん農産物（里芋・サツマイモ・乾燥椎茸・米）
【ヒャクマス】
・ほんまもん農産物（ネギ・小松菜・ちんげん菜・キャベツ・ニンニクの芽・黒米・梅干し・マコモ茶）
【yomoyamaya】
・ほんまもん農産物（スナップエンドウ・大豆）
===朝ごはん＆おやつ===
※ほんまもん農産物、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育った野菜を使用。
調味料や副材料などはオーガニックなもの、伝統的な製法で作られたものを使用しています。
■yomoyamaya
・大豆のフムスのピタパンサンド・ポップコーン・ジャガスティック
■MISOBA
・発酵BOXごはん・ヴィーガンカレー・各種生味噌・お米マフィン・お米パンなど
■あかねだま
・ヴィーガン焼き菓子・ヴィーガンドーナツ・果物シロップ・ジャム・ガラス細工など
■和紅アマランス
・5月の暦ご飯（タケノコご飯・アオサのお味噌汁・ヨモギの天ぷらなど）
■quotidien
・季節野菜のケークサレ・レモンカードタルト・黒糖のマーラーカオ・米粉のキャラメルナッツケーキ・レモンとピスタチオのマフィン・コーヒーとクリームチーズのマフィン・スコーン各種・焼き菓子各種
■後藤製菓
・ジンジャーコーラ
・ジンジャーエール
・ホットジンジャー
・臼杵産有機JAS認証のショウガで作った生姜パウダー
・臼杵産有機JAS認証のショウガで作った生姜シロップ
■磯端会議
・磯端朝ごはんセット・アカモクスープ
■ヒャクマス
・ドライキウイ・キウイフルーツソーダ・梅酵素ドリンク
■suzunari coffee
・水出しコーヒー
＝＝＝お魚＝＝＝
■磯端会議
・鮮魚、加工品
＝＝＝物販＝＝＝
■なずな（塩・本）
■髙橋製茶
＝＝＝ワンチャン・その他＝＝＝
■カミタケ商店
・猪肉チップ・鹿肉チップ・猪レバーチップ・鹿骨・猪骨
＝＝＝その他＝＝＝
＜持続可能なマーケットを目指します＞
環境に優しいマーケットを目指しています。
できる限りレジ袋を減らしていきたい、ゴミを減らしていきたい、
そう考えております。
エコバッグ、マイ箸、マイカップ、マイ皿のご持参、大歓迎です！
改めて、ゴミの問題やフードロスの削減など、地球上の環境問題に向き合う努力を
ひゃくすたでもしていきたいと考えています。
臼杵食文化創造都市推進協議会では、
「人も環境も健康のもとで、食を楽しみ、次世代につなぐまち」をスローガンに掲げています。
”プラネタリーヘルスマインド”を持って実行していきたいと思っています。
ゴミは願わくば各自でお持ち帰りいただくか
もしくはお買い上げされたお店へ戻していただけると幸いです。
コロナ禍になり以前のような朝食スタイルに戻すには
まだまだ時間が必要かと思いますが、できることから少しずつしていきたいと思います。
ご協力のほどよろしくお願いいたします。
引き続き、新型コロナウイルス感染症対策も行っていきたいと思います。
名簿の記入も引き続き行っていきますので、ご協力のほどよろしくお願いします。
