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8/1㈰ ひゃくすた開催のお知らせ

ひゃくすた

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毎月大好評のオーガニック朝市「ひゃくすた」が8/1(日)朝7時から石仏公園にて開催されます。

明日も天気がよさそうなので、とても暑い中での開催となりそうですが、新鮮なお野菜、朝ごはん、おやつなどがたくさん登場しますよ!

是非生産者さんとお話しされながら選んでくださいね!

以下、ひゃくすたfacebookより引用です↓

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「うすきファーマーズマーケット ひゃくすた」
8月1日(日) 
7:00~10:00 @臼杵石仏公園

暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?夏野菜、出揃っています。
同じ野菜でもいろんな種類のものが登場します。ぜひ農家さんに最適な料理方法を尋ねてみてください。旬の野菜を食べて、夏を乗り切りましょう。

7時開催といえど、すぐに気温は上昇します。
熱中症対策をされてお越しください。保冷バックのご持参もオススメします。

<出店者ラインナップ>

・三嶋農園
・yomoyamaya
・農園のびのびと
・藤嶋農園
・後藤農園
・ヒャクマス
・槌本農園
・なかた農園
・山本農園

【販売予定のお野菜たち】

中田農園
・ナス・ピーマン・キュウリ・トマト(中玉)・干しレンコン・レンコンパウダー
など

三嶋農園
・ゴーヤ・ミニトマト・万願寺とうがらし・ピーマン

Yomoyamaya
・じゃがいも(デジマ・アンデスレッド・メイクイーン ・デストロイヤー・ノーザンルビー・シャドークイーン)・なす(早生真黒茄子・リスターダデガンジア(ゼブラ)・白丸なす・ジャパニーズピクリング・スノーウィ(白なす)・モロヘイヤ・空芯菜・にんにく

山本農園
・ミニカボチャ・金時草・バジル・ミョウガ・オオバ・青唐辛子・黒ニンニク

農園のびのびと
・枝豆・ピーマン・万願寺唐辛子・ジャガイモ(メークイン・ニシユタカ)・ニンニク・インゲン・カボチャ・エビス・ロロン

後藤農園
・人参・万願寺とうがらし・ピーマン・ふわとろ茄子・空芯菜・野菜パウダー(人参・クレソン ・葉人参・ほうれん草・かぼちゃ・人参スライス)

ヒャクマス
・ニラ・ビーツ・ニンジン(葉付き)・伏見甘長唐辛子・空芯菜・ジャガイモ(アンデスレッド)、ナス(リトルフィンガー、土佐原茄子)・四葉キュウリ

槌本農園
・ナス(長茄子・緑丸ナス・白丸ナス・フィレンツェナス・ゼブラナス)・肉厚ピーマン・万願寺とうがらし・ミニパプリカ・バナナピーマン・空芯菜・ツルムラサキ・モロヘイヤ・オク(赤オクラ・白オクラ)・コリンキーカボチャ・韓国カボチャ・サラダゴボウ・じゃがいも(デジマ・グランドペチカ・ドラゴンレッド・シャドークイーン)

===朝ごはん&おやつ===
※ほんまもん農産物、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育った野菜を使用。
調味料や副材料などはオーガニックなもの、伝統的な製法で作られたものを使用しています。
■和紅アマランス
・8月暦ご飯 お弁当box ※vegan タイプあります
(雑穀ごはん、夏野菜の揚げ浸し、ロロン南瓜の塩麹蒸し、インゲンの黒ごま和え)

■ヒャクマス
・キウイカボスソーダ・梅酵素ドリンク・キウイ酵素ドリンク・アイスマコモ&レモングラスティー

■yomoyamaya
・茄子丼ぶり

■あかねだま
・かき氷
・ジャム、シロップ他

■sukinamono
・米粉のおやつ、karenめだかのめだかすくい

■磯端会議
・磯端朝ごはんプレート、ほんまもん野菜アカモクスープ、磯端海鮮蒸し(サザエ、ムール、岩ガキ)

■quotidien
・夏野菜のケークサレ・焼きナスのキッシュ・かぼちゃとアーモンドのタルト・ブルーベリーのケーキ・ビスキュイドサヴォワ・バジルとピスタチオのサブレ・柑橘とカモミールのクッキー・きなこのサブレ・カカオニブとアーモンドのクッキー・白ゴマとローズマリーのチュイル・米粉のスノーボール・お茶のブールドネージュ・スコーン各種・ブルーベリーのコンフィチュール

■ヒャクマス
・キウイカボスソーダ・キウイフルーツ豆乳ラッシー・キウイ酵素ドリンク・梅酵素ドリンク・アイスハーブティー(マコモ&レモングラス)

■suzunari coffee
・水出しコーヒー・豆の販売

■音葉ファーム
・レモングラス香る甘夏ジュース・すももとレモンのソーダー・レモングラス香るヤマモモとカボスのソーダー・ごろっとミックスベリーのジュース

===お魚===
■磯端会議
・臼杵産天然魚、加工品

===物販===
■なずな(塩・本)

===その他===
環境に優しいマーケットを目指しています。
できる限りレジ袋を減らしていきたい、ゴミを減らしていきたい、
そう考えております。
エコバッグ、マイ箸、マイカップ、マイ皿のご持参、大歓迎です!
<ゴミについて>
みなさまからよく聞かれる、ゴミのこと。
エコなマーケットを目指しています。
少しずつではありますが、ひゃくすたもできることから進めて行きたいと考えています。ゴミは願わくば各自でお持ち帰りいただく、
もしくはお買い上げされたお店へ戻していただけると幸いです。
ご協力のほどよろしくお願いいたします。

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