8/1㈰ ひゃくすた開催のお知らせ
毎月大好評のオーガニック朝市「ひゃくすた」が8/1（日）朝7時から石仏公園にて開催されます。
明日も天気がよさそうなので、とても暑い中での開催となりそうですが、新鮮なお野菜、朝ごはん、おやつなどがたくさん登場しますよ！
是非生産者さんとお話しされながら選んでくださいね！
以下、ひゃくすたfacebookより引用です↓
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「うすきファーマーズマーケット ひゃくすた」
8月1日（日）
7:00~10:00 ＠臼杵石仏公園
暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？夏野菜、出揃っています。
同じ野菜でもいろんな種類のものが登場します。ぜひ農家さんに最適な料理方法を尋ねてみてください。旬の野菜を食べて、夏を乗り切りましょう。
7時開催といえど、すぐに気温は上昇します。
熱中症対策をされてお越しください。保冷バックのご持参もオススメします。
＜出店者ラインナップ＞
・三嶋農園
・yomoyamaya
・農園のびのびと
・藤嶋農園
・後藤農園
・ヒャクマス
・槌本農園
・なかた農園
・山本農園
【販売予定のお野菜たち】
中田農園
・ナス・ピーマン・キュウリ・トマト(中玉)・干しレンコン・レンコンパウダー
など
三嶋農園
・ゴーヤ・ミニトマト・万願寺とうがらし・ピーマン
Yomoyamaya
・じゃがいも（デジマ・アンデスレッド・メイクイーン ・デストロイヤー・ノーザンルビー・シャドークイーン）・なす（早生真黒茄子・リスターダデガンジア（ゼブラ）・白丸なす・ジャパニーズピクリング・スノーウィ（白なす）・モロヘイヤ・空芯菜・にんにく
山本農園
・ミニカボチャ・金時草・バジル・ミョウガ・オオバ・青唐辛子・黒ニンニク
農園のびのびと
・枝豆・ピーマン・万願寺唐辛子・ジャガイモ（メークイン・ニシユタカ）・ニンニク・インゲン・カボチャ・エビス・ロロン
後藤農園
・人参・万願寺とうがらし・ピーマン・ふわとろ茄子・空芯菜・野菜パウダー（人参・クレソン ・葉人参・ほうれん草・かぼちゃ・人参スライス）
ヒャクマス
・ニラ・ビーツ・ニンジン（葉付き）・伏見甘長唐辛子・空芯菜・ジャガイモ（アンデスレッド）、ナス（リトルフィンガー、土佐原茄子）・四葉キュウリ
槌本農園
・ナス（長茄子・緑丸ナス・白丸ナス・フィレンツェナス・ゼブラナス）・肉厚ピーマン・万願寺とうがらし・ミニパプリカ・バナナピーマン・空芯菜・ツルムラサキ・モロヘイヤ・オク（赤オクラ・白オクラ）・コリンキーカボチャ・韓国カボチャ・サラダゴボウ・じゃがいも（デジマ・グランドペチカ・ドラゴンレッド・シャドークイーン）
===朝ごはん＆おやつ===
※ほんまもん農産物、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育った野菜を使用。
調味料や副材料などはオーガニックなもの、伝統的な製法で作られたものを使用しています。
■和紅アマランス
・８月暦ご飯 お弁当box ※vegan タイプあります
（雑穀ごはん、夏野菜の揚げ浸し、ロロン南瓜の塩麹蒸し、インゲンの黒ごま和え）
■ヒャクマス
・キウイカボスソーダ・梅酵素ドリンク・キウイ酵素ドリンク・アイスマコモ&レモングラスティー
■yomoyamaya
・茄子丼ぶり
■あかねだま
・かき氷
・ジャム、シロップ他
■sukinamono
・米粉のおやつ、karenめだかのめだかすくい
■磯端会議
・磯端朝ごはんプレート、ほんまもん野菜アカモクスープ、磯端海鮮蒸し（サザエ、ムール、岩ガキ）
■quotidien
・夏野菜のケークサレ・焼きナスのキッシュ・かぼちゃとアーモンドのタルト・ブルーベリーのケーキ・ビスキュイドサヴォワ・バジルとピスタチオのサブレ・柑橘とカモミールのクッキー・きなこのサブレ・カカオニブとアーモンドのクッキー・白ゴマとローズマリーのチュイル・米粉のスノーボール・お茶のブールドネージュ・スコーン各種・ブルーベリーのコンフィチュール
■ヒャクマス
・キウイカボスソーダ・キウイフルーツ豆乳ラッシー・キウイ酵素ドリンク・梅酵素ドリンク・アイスハーブティー(マコモ&レモングラス)
■suzunari coffee
・水出しコーヒー・豆の販売
■音葉ファーム
・レモングラス香る甘夏ジュース・すももとレモンのソーダー・レモングラス香るヤマモモとカボスのソーダー・ごろっとミックスベリーのジュース
＝＝＝お魚＝＝＝
■磯端会議
・臼杵産天然魚、加工品
＝＝＝物販＝＝＝
■なずな（塩・本）
＝＝＝その他＝＝＝
環境に優しいマーケットを目指しています。
できる限りレジ袋を減らしていきたい、ゴミを減らしていきたい、
そう考えております。
エコバッグ、マイ箸、マイカップ、マイ皿のご持参、大歓迎です！
＜ゴミについて＞
みなさまからよく聞かれる、ゴミのこと。
エコなマーケットを目指しています。
少しずつではありますが、ひゃくすたもできることから進めて行きたいと考えています。ゴミは願わくば各自でお持ち帰りいただく、
もしくはお買い上げされたお店へ戻していただけると幸いです。
ご協力のほどよろしくお願いいたします。