2010 年 8 月のアーカイブ

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ハスの花、シーズン終了です

2010 年 8 月 17 日

お盆を過ぎましたが、まだまだ暑さは続きそうですね。

ハス畑も見頃を終え、実りの時期を迎えています。

一輪の花から10個程度の実がとれます。

ハスの実は食材としても利用されます。

2010年8月28日(土)の「国宝臼杵石仏火まつり」でもハスの実を使った「蓮の実ごはん」が振る舞われますよ~。

火まつりについては、また詳しくお知らせしますね。

実が落ちた後に残る「がく」も、ポプリの材料などとして人気です。

こちらも火まつりに来ていただいたお客様にお配りする予定ですのでお楽しみに!

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